Gastronomia

 

 

Cosa sarebbe una visita a Vienna senza aver provato le prelibatezze della cucina viennese e i famosissimi dolci? Un errore imperdonabile!

 

Da nessuna parte al mondo è più buona che a Vienna la cotoletta alla viennese, o il bollito con spinaci, patate arrosto, crema di rafano e rafano alle mele, o l’arrosto con cipolle, l’arrosto di maiale con gnocchi e crauti, il gulasch del cocchiere, le minestre con le uova o con il semolino per gli gnocchi e via elencando.

 

E ora i dolci!

 

I gustosi gnocchi con le albicocche, il saporito strudel di mele, la tradizionale torta Sacher con la panna, le morbide frittelle imperiali, i dolci al papavero, i classici saccottini, e così via. 

 

Scusate l’interruzione; senza tovagliolo per l’angolo della bocca la lista non puo’ proseguire......; Ad ogni modo siate avvertiti: Attenzione – Pericolo di dipendenza!

 

"Al diavolo le calorie, gentile signora, egregio signore", in fin dei conti siete a Vienna solo in visita e a casa potete di nuovo digiunare; Noi, invece, siamo esposti a questo allettante pericolo culinario tutti i giorni.

 

Naturalmente c’è a Vienna anche una vasta offerta di ristoranti di specialità da tutto il mondo conosciuto.

 

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